• europages
  • >
  • ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ - ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΕΣ - ΠΑΡΟΧΟΙ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ
  • >
  • μηχανήματα μεταποίησης κρεάτων

Αποτελέσματα για

Μηχανήματα μεταποίησης κρεάτων

ΓερμανίαΜόναχο, Νιρεμβέργη και BαυαρίαΚατασκευαστής/παραγωγός
  1. SCHNITZELMASTER GMBH

    Γερμανία

    Η μηχανή χειρός Schnitzelmaster για εστιάτορες, κρεοπώλες και επιχειρήσεις τροφοδοσίας – η αυτόματη μηχανή Schnitzelmaster για επαγγελματικές κουζίνες και κρεοπωλεία. Είτε κτυπάτε το κρέας, μια θορυβώδης και όχι και τόσο καθαρή εργασία είτε το περνάτε από τη μηχανή που δεν βελτιώνει την αρχική ποιότητα του κρέατος, αλλά το «κάνει κιμά». Η μηχανή Schnitzelmaster κάνει τη διαφορά. Η μέθοδος «Mastern®» είναι μια ιδιαίτερη μέθοδος για να μαλακώσει το κρέας (κατάλληλη για όλα τα τεμάχια κρέατος χωρίς κόκαλο) με την οποία οι ίνες του κρέατος επιμηκύνονται χωρίς να σπάζουν με αποτέλεσμα τη διατήρηση του χαρακτήρα του φρέσκου κρέατος.

  2. TVI GMBH

    Γερμανία

    Verified by europages badge

    Είτε πρόκειται για στέικ, σνίτσελ, ρολά, μπριζόλες, σουβλάκια ή Schaschlik – πελάτες σε ολόκληρο τον κόσμο χωρίζουν μερίδες με τις δικές μας αποτελεσματικές λύσεις με αποδοτικό, οικονομικό, υγιεινό και ασφαλή τρόπο. Στο λιανικό τομέα όπως και στη γαστρονομία. Καθημερινά και αποτελεσματικά χωρίς κανένα συμβιβασμό. Από την ίδρυση της εταιρείας μας το 2004 έχουμε εξειδικευτεί στον τεμαχισμό του κρέατος σε μερίδες και είμαστε κορυφαίος κατασκευαστής μηχανημάτων τεμαχισμού κρέατος και ολοκληρωμένων γραμμών τεμαχισμού. Το ευρύ φάσμα των προϊόντων μας περιλαμβάνει αποδοτικές, προσαρμοσμένες στις ανάγκες λύσεις για τη σωστή ρύθμιση της θερμοκρασίας και την κατάψυξη, το πρεσάρισμα, τον τεμαχισμό σε μερίδες, τον αυτοματισμό, το τύλιγμα σούβλας και την παραγωγή σουβλακιών. Τα υψηλής τεχνολογίας συστήματα της TVI καλύπτουν από τη ρύθμιση της θερμοκρασίας κρέατος της πρώτη ύλης σχεδόν κάθε είδος τεμαχισμού, τη χειροκίνητη ή ακόμη και την αυτόματη τοποθέτηση σε δίσκους με επακόλουθο έλεγχο του βάρους έως την παράδοση της έτοιμης μερίδας στο μηχάνημα συσκευασίας.