GOURMET INGREDIENTS

Το φυσικό υγρό εκχύλισμα βιολογικού μαύρου σκόρδου που λαμβάνεται με διαδικασία ψυχρής εκχύλισης γεννήθηκε στη L'Etuverie. Μετά από πολλά χρόνια έρευνας και πολυάριθμες δοκιμές με διάφορες τεχνικές εκχύλισης, καταφέραμε να αναπτύξουμε αυτό το εκχύλισμα, το οποίο είναι συγκεντρωμένο σε S-Αλλυλ-Κυστεΐνη (το μόριο που είναι υπεύθυνο για τις κύριες αρετές και τις αντιοξειδωτικές ιδιότητες του μαύρου σκόρδου). Επικεντρώσαμε την έρευνά μας στο να διασφαλίσουμε ότι στο τελικό μας προϊόν υπάρχουν επαρκείς ποσότητες S-Allyl-Cysteine, ώστε να μπορούμε να σας προσφέρουμε την πεμπτουσία του βιολογικού μας μαύρου σκόρδου. Το βιολογικό υγρό εκχύλισμα μαύρου σκόρδου είναι για το μαύρο σκόρδο ό,τι είναι το αιθέριο έλαιο για ένα φυτό: ένα φυσικό συμπύκνωμα. Οκτώ σταγόνες την ημέρα σε ένα ποτήρι νερό σας δίνουν το ισοδύναμο των 600 μικρογραμμαρίων Allyl-Cysteine.