DEKA

Η εταιρεία ΔΕΚΑ (ΔΕΝΤΑΚΟΣ Κ. - ΚΑΠΕΡΩΝΗ Ε. Ε.Ε.) έχει έδρα την Σκάλα Λακωνίας, μέρος που είναι το κέντρο του παραγωγικού τμήματος της Λακωνικής γης. Η εταιρεία έχει σαν στόχο την επιλογή εξαιρετικών διατροφικών προϊόντων και την προώθηση τους σε καταναλωτικό κοινό που να ξέρει να επιλέγει τα προϊόντα που καταναλώνει με βάση τις ιδιότητες τους. Το Λακωνικό EXTRA VIRGIN OLIVE OIL έχει σχετικά υψηλές τιμές των ουσιών ΕΛΑΙΟΚΑΝΘΑΛΗ και η ΕΛΑΙΑΣΙΝΗ (>250mg/kg). Το αγουρέλαιο EXTRA VIRGIN OLIVE OIL, δηλαδή το ελαιόλαδο που παράγεται από ελαιόκαρπο πριν αυτός να ωριμάσει, έχει ακόμη μεγαλύτερες τιμές των ουσιών ΕΛΑΙΟΚΑΝΘΑΛΗ και ΕΛΑΙΑΣΙΝΗ (>600mg/kg). Το αγριέλαιο (WILD OLIVE OIL) που παράγεται από καρπό αγριελαιόδενδρων εμφανίζει τις μεγαλύτερες τιμές ουσιών ΕΛΑΙΟΚΑΝΘΑΛΗ και ΕΛΑΙΑΣΙΝΗ (>1000mg/kg). Η ελαιοκανθάλη και η ελαιασίνη αποτελούν φυσικές θεραπευτικές ουσίες που βρίσκονται στο αγριέλαιο σε μεγάλη περιεκτικότητα. Διαθέτουν σημαντική βιολογική δράση και σε αυτές έχουν αποδοθεί αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές, καρδιοπροστατευτικές και νευροπροστατευτικές ιδιότητες, ενώ νεώτερες έρευνες παρουσιάζουν εντυπωσιακά αποτελέσματα για την δράση της ελαιοκανθάλης στην πρόληψη του Alzheimer. Συγκεκριμένα το αγριέλαιο: Ελαττώνει την κακή χοληστερόλη (LDL) στο αίμα.Βοηθά την ομαλή λειτουργία των αρτηριών και εμποδίζει τη δημιουργία θρομβώσεων.Μειώνει την αρτηριακή πίεση και βοηθά στην αντιμετώπιση της υπέρτασης.Βοηθάει στην καλή λειτουργία του εγκεφάλου.Συντελεί στην καλή υγεία τ