Ο οικογενειακός τομέας Karcher et Fils, που ιδρύθηκε το 1956, βρίσκεται στην καρδιά του παλιού Κολμάρ, πρωτεύουσας του αλσατικού αμπελώνα. Ο τομέας περιλαμβάνει περίπου 11 εκτάρια αμπελιών σε AOC που βρίσκονται βορειοδυτικά του Κολμάρ: η Harth. Το έδαφός του από χαλίκι (άμμος και βότσαλα) και το ζεστό και ξηρό κλίμα το καλοκαίρι, προσδίδουν στα κρασιά μας φρουτώδη γεύση, κομψότητα, τυπικότητα και ...
... κρασί, ικανό να εκτιμηθεί στη νεότητά του αλλά που θα αποκαλύψει την απίστευτη πολυπλοκότητά του μετά από μερικά χρόνια στο κελάρι. Ένας συμπυκνωμένος θησαυρός της Αλσατίας που πρέπει οπωσδήποτε να ανακαλύψετε!
Χωρητικότητα: 75cl
Τύπος: Λευκό κρασί
Ποικιλία: 100% Riesling
AOC: Alsace Grand Cru
Φύλαξη: Να καταναλωθεί άμεσα και να διατηρηθεί μέχρι το 2032
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8-10°C...
... Γαλλική το 1681. Πρέπει να πούμε ότι οι ντόπιοι δεν ήταν υπέρ. Το 1798, αμέσως μετά τη γαλλική επανάσταση, η Αλσατία χωρίζεται σε διαμερίσματα. Η Ναπολεόντεια περίοδος θα δει τις εκτάσεις να αυξάνονται μέχρι να φτάσουν τις 30.000 εκτάρια, σχεδόν διπλάσιες. Το 1870, τα κρασιά του γαλλικού Ρήνου ξαναγίνονται γερμανικά και παίρνουν το όνομά τους υπό τους Πρώσους της Αλσατίας. Ξαναγινόμαστε Γάλλοι το 1918. Ξαναγυρίζουμε στη Γερμανία το 1939. Δημιουργία των AOC το 1935, υιοθετήθηκε από το Civa το 1962, το οποίο θα ιδρυθεί τον Απρίλιο του 1963.
... προϊόντα που ετοιμάζονται με επιδεξιότητα σε αρμονία με τα κρασιά του Cru. Για τους πιο απαιτητικούς, ανακαλύψτε το κομψό εστιατόριό μας, όπου κυριαρχεί η εφευρετική κουζίνα γεμάτη ιδέες και ευαισθησία από τον Σεφ μας.
Ο τομέας MULLER-KOEBERLE υπήρξε ένα από τα πρώτα οινοποιεία της Αλσατίας. Σήμερα, εκμεταλλευόμαστε περισσότερα από 27 εκτάρια αμπελώνων για να προσφέρουμε πολλές γκάμες κρασιών, όπως τα παραδοσιακά της Αλσατίας, τα φρουτώδη κρασιά, τα κρασιά από το Terroir, τα κρασιά Prestige και Grand Cru, καθώς και τις καθυστερημένες συγκομιδές, το λευκό και ροζέ κρασί Crémant.
Προσφέρουμε επίσης δωμάτια φιλοξενίας στην καρδιά του αμπελώνα της Αλσατίας, στην οδό των κρασιών.
... θερμαινόμενη πισίνα και η σάουνα θα σας κάνουν καλό μετά την επίσκεψη σε πολλούς από τους αναγκαίους προορισμούς της Αλσατίας: Εκομουσείο, Κάστρα, Κολμάρ, Ρικβίρ, Κάισερσμπεργκ ... Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε τα διάσημα κρασιά της Αλσατίας στους συνεργάτες μας οινοπαραγωγούς. Τα 60 δωμάτιά μας διαθέτουν Ιδιωτικό Καλυμμένο Μπαλκόνι και προσφέρουν υπέροχη θέα στο γύρω δάσος. Είναι εξοπλισμένα με...