Αποτελέσματα για

Πιπερι

2 Επιχειρήσεις

0 Προϊοντα

SA CONSERVERIE DU SUD

Γαλλία

Με πάνω από έναν αιώνα πείρας και μια μοναδική τεχνογνωσία, η Conserverie du Sud ξεχωρίζει ως πρώτος παρασκευαστής τερίν με βάση το χοιρινό κρέας και ο μοναδικός με εγχώρια και διεθνή ανάπτυξη. Η Conserverie du Sud έκλεισε μια τοπική συνεργασία και εφοδιάζεται σε χοιρινό κρέας ειδικής ετικέτας από επώνυμο τοπικό προμηθευτή, φημισμένος για τα κρέατα του με ετικέτα Label Rouge. Το κλειδί της επιτυχίας μας βρίσκεται : στην γεύση, την ισορροπία των γεύσεων και την νόστιμη υφή ! Με μια τεχνογνωσία που μεταβιβάζεται από γενιά σε γενιά, τα προϊόντα παρασκευάζονται από αγνές παραδοσιακές συνταγές. Η επιχείρηση είναι περήφανη που προσφέρει φυσικά προϊόντα στους καταναλωτές της. Από το 2021, η Conserverie du Sud αποκτά την πιστοποίηση κατά IFS εκδ. 8. Η IFS FOOD είναι διεθνής οργανισμός που εκτιμά την συμβατότητα των προϊόντων και των διαδικασιών σε ότι αφορά την ασφάλεια και την ποιότητα των τροφίμων. Η Conserverie du Sud προσφέρει διάφορες πιστοποιήσεις: Label Rouge : από χοίρους που εκτρέφονται στον εξωτερικό χώρο, για φρέσκο, πλούσιο, εξαιρετικό και νόστιμο κρέας. - ABio αποδεικνύει μια γεωργική παραγωγική μέθοδος που σέβεται τα φυσικά συστήματα και τους φυσικούς κύκλους.-VPF οι χοίροι γεννιούνται, εκτρέφονται, σφάζονται και επεξεργάζονται στην Γαλλία. -IGP Porc du Sud-Ouest επιβεβαιώνει πως οι χοίροι γεννιούνται, εκτρέφονται, σφάζονται και επεξεργάζονται στην Νοτιοδυτική Γαλλία.

Δικτυακή τοποθεσία
CÔTE2BOEUF

Γαλλία

Η COTE2BOEUF, παρασκευαστής παραδοσιακών παστών προϊόντων κρέατος στην Αβεϊρόν, οφείλει τη φήμη της σε ένα εμβληματικό προϊόν της γαλλικής γαστρονομίας: : το σαλάμι saucisson! Η παρασκευή του γίνεται όπως παλιά, με τρία μόνο συστατικά: επιλεγμένο κρέας από αγροκτήματα της Αβεϊρόν, αλλάτι Guérande, ΠΟΠ πιπέρι Kampot. Χωρίς συντηρητικά, χωρίς χρωστικές, χωρίς νιτρώδη! Μόνο τρία συστατικά, όπως παλία. Η γκάμα των αλλαντικών μας περιλαμβάνει coppa, lonzo, αποξηραμένο noix de jambon, αποξηραμένο βοδινό Ομπράκι, τσορίζο, γκουαντσιάλε, αποξηραμένα λουκάνικα, saucisson, τα οποία πρασκευάζονται χωρίς νιτρώδη στο δικό μας εργαστήριο στο Laissac της Αβεϊρόν. Η COTE2BOEUF έχει επίσης εφεύρει τα Popines: αλλαντικά κομμένα σε πολύ λεπτές φέτες μέσα σε γυάλινο βάζο 100% ανακυκλώσιμο και επιστρέψιμο. Από τη στιγμή της συσκευασίας τους σε κενό αέρος, τα αλλαντικά Popine μπορούν να διατηρηθούν για τρεις μήνες σε θερμοκρασία δωματίου. Διατίθενται σε τρία μεγέθη (Popine, Marmite, Chaudron), για να συνοδεύουν τα ρακλέτ σας τον χειμώνα και τα πλατό αλλαντικών όταν έχει καλό καιρό.

Δικτυακή τοποθεσία

Φίλτρα

Αποτελέσματα για

Πιπερι

Αριθμός αποτελεσμάτων.

2 Επιχειρήσεις