Η Κοιν.Σ.Επ. Ουρανιο Τοξο δημιουργηθηκε (κατω από τον νομο 4019/2011) με την σκεψη "Εξαγουμε τοπικα προιοντα, δημιουργουμε νεες θεσεις εργασιας" ετσι ώστε με τις πραξεις αυτές να υπαρχουν λιγοτεροι ανεργοι αναμεσας μας, παντοτε με τον γνωμονα της κοινονικης οικονομιας