Για τρόφιμα - Εισαγωγές εξαγωγές

Καυστήρας ακτινοβολίας ή συναγωγής Ευέλικτα σχήματα Επίπεδο ή κυλινδρικό σχήμα Υψηλή ικανότητα διαμόρφωσης Ομοιογενής καύση Καυστήρας μίας ή πολλαπλών ζωνών Ταχεία ανάφλεξη Ταχεία ψύξη Υψηλή ανθεκτικότητα: μειωμένο κόστος συντήρησης Χαμηλές εκπομπές CO και NOx Η Eratec μπορεί να προμηθεύσει το ολοκληρωμένο σύστημα καύσης που περιλαμβάνει τις κεφαλές εκπομπής υπέρυθρης ακτινοβολίας καθώς και το σύστημα προανάμιξης αερίου, το κύκλωμα αερίου και τα όργανα ελέγχου. Μπορούμε να σας βοηθήσουμε από τον σχεδιασμό έως την κατασκευή, κατά την εγκατάσταση και τη θέση σε λειτουργία.

Βελτιώστε τον υπάρχοντα εξοπλισμό ενσωματώνοντας τους υπέρυθρους πομπούς μας, με θετικό αντίκτυπο στην παραγωγικότητα, την ποιότητα και την εξοικονόμηση ενέργειας. ΣΉΡΑΓΓΕΣ ΞΉΡΑΝΣΗΣ ΚΑΙ ΦΟΎΡΝΟΙ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΎ Για ψήσιμο, καβουρδισμό, φρυγάνισμα και σήμανση : Μπισκότα, ψωμί, τσουρέκι, τοστ, πίτσα, τηγανίτα, πατατάκια, τσιπς, δημητριακά, μαρέγκες... ΕΞΟΠΛΙΣΜΌΣ ΕΝΣΩΜΆΤΩΣΗΣ ΚΑΥΣΤΉΡΩΝ Φριτέζες Τηγάνι Ψήσιμο καφέ Δίσκοι ψησίματος Απολύμανση κρούστας τυριού

Επιλέξτε τους καυστήρες μεταλλικών ινών μας, επιλέξτε την τεχνολογία εκπομπής υπέρυθρης ακτινοβολίας για μια πιο αποτελεσματική, ευέλικτη και συμπαγή εγκατάσταση. ΣΉΡΑΓΓΕΣ ΞΉΡΑΝΣΗΣ ΚΑΙ ΦΟΎΡΝΟΙ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΎ Για ψήσιμο, καβουρδισμό, φρυγάνισμα και μαρκάρισμα : Μπισκότα, ψωμί, τσουρέκι, τοστ, πίτσα, τηγανίτα, πατατάκια, τσιπς, δημητριακά, μαρέγκες... ΕΞΟΠΛΙΣΜΌΣ ΕΝΣΩΜΆΤΩΣΗΣ ΚΑΥΣΤΉΡΩΝ Φριτέζες Τηγάνι Ψήσιμο καφέ Δίσκοι ψησίματος Απολύμανση κρούστας τυριού

Σκόνη νουγκά για να προσθέσετε μια ξεχωριστή γεύση στα πιάτα σας.

Απόσταγμα φράουλας από 100% φρούτα (FTNF)

Το φυσικό υγρό εκχύλισμα βιολογικού μαύρου σκόρδου που λαμβάνεται με διαδικασία ψυχρής εκχύλισης γεννήθηκε στη L'Etuverie. Μετά από πολλά χρόνια έρευνας και πολυάριθμες δοκιμές με διάφορες τεχνικές εκχύλισης, καταφέραμε να αναπτύξουμε αυτό το εκχύλισμα, το οποίο είναι συγκεντρωμένο σε S-Αλλυλ-Κυστεΐνη (το μόριο που είναι υπεύθυνο για τις κύριες αρετές και τις αντιοξειδωτικές ιδιότητες του μαύρου σκόρδου). Επικεντρώσαμε την έρευνά μας στο να διασφαλίσουμε ότι στο τελικό μας προϊόν υπάρχουν επαρκείς ποσότητες S-Allyl-Cysteine, ώστε να μπορούμε να σας προσφέρουμε την πεμπτουσία του βιολογικού μας μαύρου σκόρδου. Το βιολογικό υγρό εκχύλισμα μαύρου σκόρδου είναι για το μαύρο σκόρδο ό,τι είναι το αιθέριο έλαιο για ένα φυτό: ένα φυσικό συμπύκνωμα. Οκτώ σταγόνες την ημέρα σε ένα ποτήρι νερό σας δίνουν το ισοδύναμο των 600 μικρογραμμαρίων Allyl-Cysteine.

Το φίλτρο κεριών Exofalc Choquenet χρησιμοποιείται σε πολλές βιομηχανίες, όπως η βιομηχανία τροφίμων (διυλιστήριο ζάχαρης, κακάο κ.λπ.), τα χημικά, η αλουμίνα, τα φαρμακευτικά προϊόντα κ.λπ. Πράγματι, η απλότητα της χρήσης του (100% αυτόματη) σε συνδυασμό με μια τεχνολογία που επιτρέπει υψηλή συγκέντρωση ιλύος το καθιστά ένα τρομερό φίλτρο πάχυνσης που προσαρμόζεται σε πολλούς τομείς. Προσφέρει υψηλούς ρυθμούς διήθησης/αναλογία επιφάνειας φιλτραρίσματος για ένα μέτριο μέγεθος. Ο μόνιμος οπτικός έλεγχος της ποιότητας του διηθήματος επιτρέπει την άμεση αντίδραση σε περίπτωση διάτρησης ή φραγής του υφάσματος, καθώς κάθε ράμπα είναι ξεχωριστή και μπορεί να απομονωθεί για να διατηρηθεί υψηλός ρυθμός παραγωγής. Έχει επίσης το πλεονέκτημα ότι μπορεί να βλέπει την εσωτερική επιφάνεια φιλτραρίσματος να εξελίσσεται σύμφωνα με τους περιορισμούς του πελάτη χωρίς να τροποποιεί το εξωτερικό της περιβάλλον. Τέλος, λόγω του σχεδιασμού και του βαθμού αυτοματοποίησής του, επιτρέπει την αύξηση της παραγωγικότητας με πολύ χαμηλό κόστος λειτουργίας.

Αυτός ο εξοπλισμός αναπτύχθηκε πριν από μερικά χρόνια στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων. Οι ιδιότητές του στην πύκνωση καθώς και στη διαύγαση οδήγησαν στη σημερινή χρήση αυτού του εξοπλισμού σε πολλές βιομηχανίες. Αντικαθιστά πλέον τα δοχεία με πολλά πλεονεκτήματα: Μειωμένος χώρος στο δάπεδο Πολύ καλύτερη θολερότητα των φιλτραρισμένων υγρών Πολύ αποτελεσματική πάχυνση Ειδικότητα του φίλτρου EXOFALC Το ύφασμα του φίλτρου προσαρμόζεται τέλεια στο μέγεθος του κεριού- το χαμηλό πλάτος σε σχέση με τη στήριξή του αποφεύγει την παραμόρφωσή του. Οι φιλτραρισμένοι χυμοί δεν αντιτίθενται κατά την απομάκρυνσή τους, γεγονός που προσδίδει στο κερί μια συγκεκριμένη μεγάλη ροή και μια θολερότητα του χυμού που γίνεται γρήγορα καλύτερη από ό,τι με ένα φίλτρο πλαισίου με αντίθετες εξόδους. Επιδόσεις του φίλτρου EXOFALC Ειδική ροή (ανάλογα με τον πολτό) από 1 έως 2,5 m³/m²/hr Συγκέντρωση πολτού: από 160 gr/l έως 540 gr/l ανάλογα με την εφαρμογή