Αποτελέσματα για

Ωριμανση σε βαρελια - Γερμανία

1 Επιχείρηση

2 Προϊοντα

MYNASTYA GMBH

Γερμανία

Παρακολουθούμε και ελέγχουμε σχολαστικά τα σταφύλια σε κάθε στάδιο της οινοποίησης. Τα κλήματα κλαδεύονται με το χέρι. Οι περιοχές μας συνορεύουν με φημισμένες περιοχές όπως το Brunello ή το Quanti. Είμαστε ιδιαίτερα υπερήφανοι για την ομάδα της εταιρείας μας. Οι πεπειραμένοι οινολόγοι μας αναπτύσσουν για κάθε εμπορικό σήμα κρασιού έναν εξατομικευμένο τεχνολογικό χάρτη. Επιπλέον ελέγχουμε σε κάθε στάδιο της ζύμωσης την ποιότητα του κρασιού με εργαστηριακούς ελέγχους που καθιστούν δυνατή την επαγγελματική αξιολόγηση της ποιότητας του κρασιού. Τα σταφύλια συλλέγονται με το χέρι σε μικρά κιβώτια των 12 kg, με αποτέλεσμα να μπορούν να αφαιρούνται ήδη σε αυτό το στάδιο τα άγουρα/ακατάλληλα σταφύλια. Κατόπιν αυτού, τα συλλεγόμενα σταφύλια αποστέλλονται άμεσα στο κελάρι έτσι ώστε να μην υπάρχει χρόνος να μαραθούν ή να αλλοιωθούν. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα τη βελτίωση της ποιότητας του κρασιού μας. Τα δύο κελάρια μας διαθέτουν υπερσύγχρονο εξοπλισμό των κορυφαίων επιχειρήσεων του κλάδου της οινοποιίας Defranceschi. Τα κελάρια BARRIQUE διαθέτουν καινούργια βαρέλια SAYRI από γαλλική δρυ. Για την ωρίμανση του κρασιού χρησιμοποιούμε βαρέλια των ιταλικών εταιριών Mastro Bottaio και Garbellotto που είναι εδραιωμένες στην αγορά. Αποστέλλουμε επίσης κρασιά για δοκιμή σε υποψήφιους συνεργάτες.

Δικτυακή τοποθεσία

Βρείτε προσφορές για

Φίλτρα

Αποτελέσματα για

Ωριμανση σε βαρελια - Γερμανία

Αριθμός αποτελεσμάτων.

1 Επιχείρηση