Σπαθόχορτο - Βαλσαμόχορτο

Το σπαθόχορτο ή βαλσαμόχορτο, είναι ένα αυτοφυές φυτό με κίτρινα-πορτοκαλί φύλλα, και συνήθως κίτρινα πέταλα. Λειτουργεί ως διουρητικό, εμμηναγωγό, επουλωτικό και αιμοστατικό. Επίσης, είναι αντικαταθλιπτικό, αντισπασμωδικό και βοηθάει σε καταστάσεις αϋπνίας, ώστε να βελτιώνεται η ποιότητα του ύπνου. Τέλος, είναι πολύ διαδεδομένο ως επουλωτικό πληγών και εγκαυμάτων πρώτου βαθμού, αφού εκχυλιστεί σε ελαιόλαδο. Συλλέγεται με το χέρι και αποξηραίνεται στο ξηραντήριο μας σε δροσερό και σκιερό χώρο σε θερμοκρασία χαμηλότερη των 40 βαθμών κελσίου. Το σπαθόχορτο είναι αυτοφυές φυτό της περιοχής μας ,συλλέγεται από τα χωράφια βιολογικής καλλιέργειας που διαθέτουμε, τα οποία είναι περιφραγμένα για να διασφαλίσουμε ότι είναι 100% βιολογικά χωρίς να επηρεάζεται η ποιότητα των φυτών και του εδάφους από εξωγενείς παράγοντες. Η τοποθεσία που συλλέγεται το φυτό είναι σε υψόμετρο 1020m μακριά από συμβατικές καλλιέργειες.