Μέλι Βελανιδιάς

Συσκευασία: Βάρος : 1000gr Σε γυάλινο Βάζο Το Μέλι Άγριας Βελανιδιάς συλλέγεται σε υψόμετρο 1050 μέτρων και άνω, μέσα στα παρθένα δάση του Λιβαδερού Κοζάνης- Δυτικής Μακεδονίας. Το σπάνιο αυτό Μέλι συλλέγεται τον Ιούλιο και τον Αύγουστο. Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του είναι το βαθύ του χρώμα, η ξεχωριστή του γεύση και το γεγονός ότι είναι παχύρευστο. Το Μέλι Άγριας Βελανιδιάς συλλέγεται με μεγάλη δυσκολία για αυτό και αποτελεί προϊόν περιορισμένης παραγωγής. Η επιλεγμένη του συσκευασία το προστατεύει από τις αλλοιώσεις διατηρώντας ανέπαφη την αντιοξειδωτική του αξία, τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία του και όλα του τα γευστικά χαρακτηριστικά. Το μέλι Βελανιδιάς θεωρείτε από τα καλύτερα μέλια στον Ελλαδικό χώρο. Στο εργαστήριο του ΑΠΘ επέλεξαν, 48 δείγματα από πεύκο, βελανιδιά, ερείκι, καστανιά, manuka, το οποίο μάλιστα κατέκτησε την παγκόσμια αγορά διαφημιζόμενο για τη βιολογική του δράση.