PANEM INTERNATIONAL - solutions de froids

Γαλλία

Κατασκευαστής/ παραγωγός

Το 1969 PANEM σχεδίασε το πρώτο ερμάριο ελέγχου ζύμωσης. Με προορισμό τους επαγγελματίες της αρτοποιίας και της ζαχαροπλαστικής, αυτή η τεχνολογική εξέλιξη έφερε επανάσταση στο επάγγελμά τους, τόσο στην άνεση της εργασίας όσο και στην τακτική παραγωγή. Έκτοτε, η PANEM INTERNATIONAL δεν σταμάτησε ποτέ να αναπτύσσει λύσεις, οι οποίες, ανεξάρτητα από το αντικείμενο δραστηριότητας, χαρακτηρίζονται από καινοτομία, αξιοπιστία, πρακτικότητα και αποδοτικότητα, χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα των τελικών προϊόντων. Ανταποκρινόμαστε στα προβλήματα που έχουν σχέση με την ψύξη, με προϊόντα που επιτρέπουν ταχεία κατάψυξη, ελεγχόμενη ζύμωση, αποθήκευση σε ελαφριά ή δυνατή ψύξη, ταχεία ψύξη ή ταχεία κατάψυξη. Σε κάθε ανάγκη, σε κάθε περίσταση, η PANEM σχεδιάζει, δοκιμάζει και θέτει σε εφαρμογή λύσεις «κατά παραγγελία». Διαθέτουμε εσωτερική υπηρεσία μικροδιορθώσεων. Κατασκευάζουμε ράφια πώλησης για όλους τους τεχνικούς τομείς και ανταποκρινόμαστε στις ανάγκες σε αεριζόμενη ψύξη για τους επαγγελματίες της αρτοποιίας και της ζαχαροπλαστικής.

Δικτυακή τοποθεσία

Κύρια τοποθεσία

Τελευταία νέα της επιχείρησης

Développé par le fabricant de référence Panem International, le premier tour pâtissier spécialement conçu pour le stockage de la ganache est à température et hygrométrie contrôlées. Ses plaques à cadre amovibles permettent au pâtissier de travailler le chocolat sur le plan de travail du meuble, puis de procéder au transfert direct de la préparation dans le stockage froid inox (d’une capacité de 60 kg). Gain de temps, précision du geste et facilité d’entretien sont les premiers bénéfices de cet équipement « ORIGINE FRANCE GARANTIE » au service des pâtissiers nationaux comme internationaux.

Προβολή όλων των νέων αυτής της επιχείρησης