GERVASIO CONSERVE D'AUTORE

Η ιστορία μας ξεκινά στα τέλη της δεκαετίας του '60, όταν οι παππούδες μας ίδρυσαν μια μικρή φάρμα, ειδικευμένη στην καλλιέργεια της αγκινάρας. Για δεκαετίες, το κύριο προϊόν μας ήταν η αγκινάρα, εξαιρετική φυσική ή διατηρημένη σε άλμη ή σε λάδι. Με τα χρόνια αποφασίσαμε να αφοσιωθούμε με πάθος σε άλλα προϊόντα: κολοκυθάκια, μελιτζάνες, ντομάτες, μανιτάρια, ελιές και άλλα λαχανικά. Οι κονσέρβες μας είναι το αποτέλεσμα της παθιασμένης δουλειάς στα χωράφια, της σοφίας των αγροτικών χεριών που ξέρουν πώς να σας επαναφέρουν σε ένα βάζο τη γεύση νόστιμων, πάντα φρέσκων λαχανικών που έχουν υποστεί επεξεργασία μέσα σε 24 ώρες από τη συγκομιδή. Σήμερα έχουμε το προνόμιο να εξυπηρετούμε σημαντικές εταιρείες του κλάδου, δίνοντάς τους μόνο ποιοτικά προϊόντα, απολαμβάνοντας τις αρχαίες συνταγές που μεταδίδονται από γενιά σε γενιά. Συνταγές που ξαναζούν την αγάπη μας για τα χωράφια και το καλό φαγητό.