CBS CUSTOMIZED BREWING SOLUTIONS Verified by Europages badge

CBS CUSTOMIZED BREWING SOLUTIONS

CBS CUSTOMIZED BREWING SOLUTIONS, είναι Κατασκευαστής/ παραγωγός, και δραστηριοποιείται στον κλάδο Μπύρα - προσθετικές ουσίες. Έχει επίσης παρουσία στους κλάδους Ποτά - προσθετικές και συμπληρωματικές ουσίες, ενζυμα, φυσικα συστατικα. Έχει έδρα σε Opwijk, Βέλγιο.

Προβολή με τον κατάλογο προϊόντων

English Δείτε τα 50 προϊόντα

Τελευταία νέα της επιχείρησης

Avatar

IN THE BREWHOUSE

IN THE BREWHOUSE ・ Apr 27, 2017 Ανάγνωση περισσότερων Open In New icon

How to increase raw materials extract yield, wort and beer filtration rate and beer colloidal stability? Raw materials like barley, malt, wheat, oats, rye contain in addition to starch several different polysaccharides which contribute to wort and beer viscosity and to beer colloidal stability.The most important polysaccharides besides starch in barley and malt are ß-glucans which constitute more than 75% of cell walls. Malt contains three times more soluble pentosans than barley. Pentosans are wheat main polysaccharides in addition to starch and their content is more than two times higher than in malt. Insoluble pentosans are important constituents of spent grains. They have the ability to absorb water quantities equivalent to ten times their own weight. They contribute mainly to spent grains spongy and sticky character. Exogenous ß-glucanases and pentosanases used during mashing allow to lower wort and beer viscosity and therefore to increase wort and beer filtration rate.

Εταιρικές πληροφορίες

Βασικά αριθμητικά στοιχεία

  • Εξαγωγές ως ποσοστό (%) του κύκλου εργασιών
    90%

Οργανισμός

  • Φύση επιχείρησης
    Έδρα της εταιρείας – Ελέγχουσα εταιρεία
  • Κύρια δραστηριότητα
    Κατασκευαστής/ παραγωγός
Δικτυακή τοποθεσία